Los frigoríficos bolivianos Fridosa, Frigor y BFC han recibido luz verde para comercializar carne deshuesada, refrigerada y congelada en el mercado paraguayo. El ministro Óscar Mario Justiniano celebró el acuerdo alcanzado con el Gobierno paraguayo, subrayando que ahora corresponde a las empresas aprovechar esta oportunidad comercial.
El ministro de Desarrollo Productivo, Rural y Agua manifestó su satisfacción al anunciar que Bolivia está habilitada para exportar carne de res a Paraguay durante los próximos dos años. “Nos llena de alegría que Bolivia, gracias a la calidad de su producto, su servicio sanitario y las empresas que integran la cadena cárnica, haya conquistado otro destino de exportación”, aseguró Justiniano.
La autorización formal se otorgó tras cumplirse con los requisitos establecidos por las entidades sanitarias de ambos países, permitiendo que los frigoríficos bolivianos efectúen las exportaciones correspondientes. “Ahora corresponde a los empresarios realizar buenas negociaciones, ya que el negocio de la carne es similar al de otros sectores”, agregó el funcionario.
Este convenio fue facilitado por las gestiones del ministro Justiniano dentro del marco de la presidencia pro témpore del Consejo Agropecuario del Sur. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay dio su visto bueno a la habilitación de los tres frigoríficos bolivianos para la compra de carne bovina. El acuerdo fue rubricado el 6 de marzo y tendrá una vigencia de dos años.
En declaraciones realizadas a EL DEBER desde Roma, Italia, donde participa en la vigésima reunión de la Comisión de Medidas Fitosanitarias (CMF), Justiniano reveló que mantuvo reuniones con las autoridades sanitarias paraguayas, donde se concretó el entendimiento durante la 51ª Reunión del Comité Agropecuario del Sur (CAS), llevada a cabo en Brasilia.
“Paraguay representa un mercado atractivo, con precios competitivos, dado que exporta diez veces más que nosotros. Atraen mercados de gran relevancia y cuentan con diversas opciones de compradores”, señaló el ministro.
Además, resaltó que este acuerdo es un reflejo de la visión del presidente Rodrigo Paz, quien promueve la apertura de Bolivia hacia el mundo. En este sentido, destacó que no es un hecho aislado, ya que también se llevaron a cabo encuentros entre el presidente Paz y su homólogo paraguayo, Santiago Peña.
“Las exportaciones bolivianas rondan los 200 millones de dólares, mientras que las ventas paraguayas alcanzan aproximadamente 2.000 millones. Esto indica que Paraguay tiene un mercado interno con demandas de cortes específicos que ofrecen mejores márgenes de ganancia”, enfatizó.
Por su parte, Ronny Salvatierra, director nacional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), subrayó que Paraguay se presenta como un mercado abierto para la carne, añadiendo que este nuevo acuerdo se suma a los existentes con países como Egipto, China, Rusia, Ecuador y Perú.
La cantidad de carne a exportar se evaluará conforme avance el proceso. Los frigoríficos habilitados: Frigor, Fridosa y BFC, serán responsables de las exportaciones de carne deshuesada, congelada y refrigerada, con vigencia hasta marzo de 2028.
