Los constantes bloqueos que atraviesa el país continúan afectando la distribución de productos en diferentes regiones. En Santa Cruz, la Asociación de Queseros se ha visto impedida de enviar sus quesos a otros departamentos, lo que los llevó a implementar una estrategia para comercializar directamente con los consumidores locales.
Desde este lunes, la agrupación dio inicio a una feria productiva y rotativa en la capital cruceña, donde ofrecen sus productos al por mayor. La presidenta de la asociación, Evelyn Vivanco, explicó que esta medida busca mitigar las pérdidas generadas por las interrupciones en la cadena de distribución. “Nos afectan seriamente los bloqueos. Somos mayoristas a nivel nacional y estamos en emergencia; por eso hemos decidido organizar esta feria para exhibir y vender nuestros productos directamente al público a precios mayoristas”, declaró Vivanco a UNITEL.
El queso se comercializa a un valor accesible, fijado en 36 bolivianos por molde y 37 bolivianos por kilo, con variedad suficiente para satisfacer la demanda de la población de Santa Cruz. La feria se inauguró en la zona del mercado Los Bosques, ubicado en el quinto anillo entre la doble vía a La Guardia y Radial 17 y medio, y tendrá como próximas paradas lugares estratégicos como Plan Tres Mil y el Cambódromo.
Mientras tanto, los bloqueos persisten a nivel nacional. En Santa Cruz se contabilizan tres puntos de restricción que dificultan la movilidad, pero la situación es más compleja en departamentos como Cochabamba, donde existen 32 bloqueos, dejando aisladas a varias comunidades. Esta coyuntura continúa generando desafíos para productores y consumidores por igual.
