El alcalde ‘Mamén’ Saavedra confirmó este martes que a partir de agosto los estudiantes de inicial y primaria de Santa Cruz de la Sierra contarán nuevamente con el desayuno escolar, que ahora ofrecerá raciones más nutritivas, eliminando los productos ultraprocesados que caracterizaban al programa anteriormente.
Con una inversión de 69 millones de bolivianos, la gestión municipal logró adjudicar el contrato para la provisión de alimentos, recuperando la confianza de los proveedores tras años de irregularidades en administraciones pasadas. “Trabajando con compromiso hemos hecho posible no solo la entrega puntual, sino también mejorar la calidad del desayuno”, enfatizó el alcalde.
El menú incluye alimentos ricos en calcio y minerales, con una ración sólida compuesta por 16 productos y una ración líquida con ocho, ambas entregadas simultáneamente para cubrir las necesidades nutricionales diarias de más de 200.000 escolares. Saavedra precisó que ya están en fase de pruebas los proveedores, por lo que la distribución comenzará durante la primera semana del segundo semestre, aunque sin fecha exacta definida.
“Se acabaron la pipoca dulce, los churros y el pororó; nos enfocamos en brindar opciones saludables porque para muchos niños este es el único alimento que reciben en el día”, afirmó la autoridad. El programa se mantendrá vigente hasta finales de noviembre o principios de diciembre, coincidiendo con el cierre del año escolar. Para la ración líquida se destinan 12 millones de bolivianos y para la sólida, 57 millones. “A pesar de las dificultades económicas, hacemos el esfuerzo necesario para garantizar la alimentación de nuestros estudiantes”, concluyó Saavedra.
