En medio de la crisis provocada por las persistentes movilizaciones, el presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), Enzo Landívar, denunció la grave afectación que sufren los productores avícolas, especialmente en Cochabamba. “Lo más preocupante es la impunidad con la que operan estos bloqueadores y la conspiración que están gestando, una situación que está replicándose también con el nuevo gobernador, quien intenta emular lo ocurrido en La Paz”, señaló.
Landívar detalló que las pérdidas económicas diarias alcanzan Bs 17.7 millones hasta la semana pasada, pero advirtió que el daño va mucho más allá de lo financiero. “Cuando un granjero debe cerrar sus operaciones, no solo se afecta a su negocio, sino que despide a su personal y deja sin empleo a numerosas familias. Además, el transporte y toda la cadena productiva se ven severamente impactados. El efecto multiplicador será devastador, con un aumento significativo del desempleo desde esta región hasta Cochabamba”, explicó.
Esta situación, calificada como inédita por Landívar, difiere de bloqueos anteriores en los que se permitía el paso de alimentos o se recurría al transporte aéreo para evitar mayores daños. En contraste, las recientes medidas impulsadas por sectores vinculados a la Central Obrera Boliviana (COB) han bloqueado completamente el tránsito e incluso han agredido a productores que intentaron trasladar alimentos.
Respecto a los costos de producción, Landívar comentó que el ciclo completo de crianza de un pollo, de uno a 42 o 45 días, representa un peso aproximado de 2.5 kilos y un costo entre Bs 11 y 13 por kilo. “Sin embargo, desde la semana pasada los productores reciben Bs 6 por kilo, cifra que ha disminuido a Bs 5.5 recientemente, generando una pérdida de hasta Bs 7.50 por kilo. Este déficit obliga a los avicultores a sostener sus granjas a pesar de las pérdidas, ya que retrasar la venta implica alimentar a los pollos, quienes comienzan a picotearse entre ellos si no son alimentados adecuadamente”, comentó.
Finalmente, el dirigente advirtió que las consecuencias de estos bloqueos no solo afectarán el corto y mediano plazo, sino que tendrán repercusiones duraderas. “Después de la segunda quincena de julio, la oferta de pollo no podrá satisfacer la demanda del mercado, evidenciando un desequilibrio que perjudicará a todo el sector y a los consumidores”
